SECRETARIA DE AGRICULTURA REALIZA ENTREGA DE ALEVINOS

Na semana que passou a equipe da Secretaria de Agricultura do município de Saltinho efetuou entregas de alevinos. Foram entregues 15.000 alevinos aos mais de 50 piscicultores do município. Os alevinos foram adquiridos na Empresa Piscicultura Nossa Senhora Aparecida em Ijui-RS.

A piscicultura é uma alternativa de renda para agricultores do município, e a produção, assim como o consumo está aumentando satisfatoriamente.

A carne de peixe é famosa por ser nutritiva e saudável, pois contém uma quantidade elevada de proteína animal, semelhante à quantidade encontrada nas carnes bovinas. Além disso, encontramos as vitaminas A, B1, B2, B6, C, D e E. Ainda, encontramos elementos minerais vitais para o ser humano, como o sódio, ferro, cobre e zinco, entre outros.