SC RURAL CAPACITA AGRICULTORES DA REGIONAL DE PALMITOS – BOVINOCULTURA DE LEITE
O constante crescimento da atividade leiteira no extremo oeste do Estado tem motivado os produtores a buscar qualificação e novas alternativas neste setor. A capacitação dos produtores vem de encontro a essa demanda, abordando assuntos chave na realidade do setor leiteiro.Com o objetivo de qualificar os pequenos produtores de leite da região, a Epagri de Saltinho sediou o “Curso de Produção de Leite a base de Pasto” nos dias 3 e 4 de agosto. Participaram do curso 22 agricultores, dos municípios de Bom Jesus D’Oeste, Tigrinhos, Santa Terezinha do Progresso e Saltinho.Durante os dois dias de capacitação os participantes receberam informações técnicas sobre os princípios da Produção de Leite a Base de Pasto, Implantação, Manejo e Manutenção de Pastagens, também receberam informações sobre Sanidade animal, Qualidade do Leite e Criação de Bezerras. Ainda, sobre Sistema Silvipastoril e Gestão da Propriedade. Como encerramento do evento os participantes visitaram uma propriedade rural no município vizinho de Serra Alta, onde puderam debater sobre os assuntos abordados no curso, e ainda, ver em loco uma área de piqueteamento em campo nativo com mais de 20 anos de atividade.A coordenação do evento ficou por parte da Epagri Local, e os ministrantes do curso foram os Agrônomos Cassiano Stefanelo, Herwald Trebien, Jonas Ramon e o Veterinário Jaime Prestes, todos estes são referências em Bovinocultura de Leite da UGT 09 da Epagri.Segundo Stefanelo, Responsável pelo Evento, o custo de produção é um fator decisivo para a permanência do agricultor na atividade. A produção de leite a base de pasto configura-se na alternativa ideal para se atingir baixo custo de produção. Com isso, o produtor de leite alcança maior rentabilidade para a família. Complementa, ainda, que a necessidade de manter esses custos baixos é fundamental para que os produtores consigam superar as possíveis crises que podem ocorrer ao longo dos anos na atividade. Quem mantém altos custos de produção, dificilmente superará os momentos de turbulência que podem vir a ocorrer no setor.
